○商品説明　もろみとうがらし　design/COCHAE 島根県奥出雲町でこだわりの醤油づくりをしている「森田醤油店」そこで作られた醤油麹は濃厚な旨味とマイルドな醤油の味わいが特徴です。 その醤油麹に当店で栽培した、青唐辛子と柚子果汁を少量混ぜ込み作りました。醤油麹の旨味と青唐辛子の辛味、柚子果汁の酸味が絶妙にマッチしたおかず調味料です。野菜やお肉にかけると美味しく召し上がれます。 原材料　醤油麹（国内製造）、柚子果汁、きび砂糖、青唐辛子（岡山産） 内容量　110g 賞味期限　製造より360日 【使用方法】 ご飯、野菜、お肉に直接のせて。マヨネーズやオリーブオイルと混ぜてドレッシングに。唐揚げや焼肉の下味として使用できます。